Estuvimos presentes en Valencia en
el I Symposium Europeo de Nutrigenética
en Antiaging organizado por la FIEEL
(Fundación Instituto Europeo del Estudio de la Longevidad) fundación que la que tengo el orgullo de ser
patrono fundador. La FIEEL es una sociedad científica de reciente nacimiento y
este I Symposium ha sido una prueba más del grandioso futuro que tiene por
delante esta Fundación, gracias a la magnífica labor que está haciendo su
presidenta la Dra. Vicenta Llorca. El
trabajo de la Fundación está enfocado al hecho de que el ser humano está
determinado genéticamente a vivir más de 100 años y a buscar los mecanismos que
hagan que esa larga vida vaya acompañada de una buena salud en todos los
aspectos.
Estuvieron ponentes de la talla de la Dra. María Blasco Directora del CNIO (Centro Nacional de
Investigaciones Oncológicas), la Dra. Mónica
de la Fuente Catedrática de Fisiología de la Universidad Complutense de
Madrid, el Profesor D. José Viña
Catedrático de Fisiología de la Universidad de Valencia y otros ponentes de
talla pertenecientes a la AINUC (Academia
Internazionale di Nutrizione Clinica). En temas de Nutrigenética echamos de
menos al Dr. Keith Grimaldi Director
Científico de Eurogene EU Project, a quien
esperamos ver en un próximo encuentro.
Fue una interesantísima jornada en la que hubo una
gran asistencia. Nos encontramos muchos compañeros, todos con las mismas inquietudes y atendiendo
a las mismas fuentes de intensa sabiduría con base científica en Medicina
AntiAging. Hubo tres ponencias realmente extraordinarias y que voy a intentar
compartir con vosotros aquí en nuestro Blog. Vamos a empezar por la Dra. María Blasco cuyo título de la
charla fue "Medidor de la Longitud
Telomérica como Marcador de la Edad Biológica". María Antonia Blasco es
una científica española
especializada en los Telómeros y la Telomerasa. Desde el 22
de Junio de 2011 dirige en España
el Centro Nacional de
Investigaciones Oncológicas CNIO. Es licenciada en Ciencias
Biológicas y Doctora en Bioquímica
y Biología Molecular por
la Universidad Autónoma
de Madrid.
Pero vamos a empezar definiendo
qué son los Telómeros: son
estructuras que se encuentran al final de los cromosomas y son los que le dan
estabilidad a los mismos. En las sucesivas divisiones celulares protegen el
final de los cromosomas evitando que la doble estructura helicoidal se abra perdiendo
toda la información genética de la célula que irremediablemente produciría la
muerte celular. El problema es que con cada división celular, los Telómeros se
van acortando hasta que llega un momento que desaparecen. Pero existen unas estructuras
enzimáticas llamadas Telomerasas cuya
función es reconocer justo el final del Telómero y sintetizar de Novo las secuencias
teloméricas perdidas progresivamente en cada división. Sin estas estructuras
tanto la vida como el mantenimiento de las especies, no sería posible.
Se ha
visto que la Longitud Telomérica
puede ser un buen Biomarcador del Grado
de Envejecimiento: La primera vez que se demostró que el acortamiento de
los Telómeros tenía un impacto en el envejecimiento fue generando un ratón
deficiente en Telomerasa, es decir, no tenían las enzimas que restauran las deficiencias
de los Telómeros, y lo que ocurrió es que los Telómeros se acortaban y se
producían fusiones cromosómicas y esto daba lugar a un envejecimiento prematuro.
Esto se ha podido también demostrar en humanos, es decir, individuos que están
en los percentiles más bajos de longitud Telomérica tienen un riesgo
significativamente más alto de padecer una serie de enfermedades entre las que
destaca Enfermedades Cardiovasculares y Enfermedades Neurodegenerativas propias
del envejecimiento.
Evidencias solidas de que el acortamiento de los Telómeros
es uno de los mecanismos responsables
del proceso de envejecimiento es una serie de enfermedades genéticas que se
caracterizan por mutaciones en la Telomerasa. Son personas que nacen con
Telómeros más cortos de lo normal desarrollando una serie de patologías
caracterizadas por una pérdida de la capacidad regenerativa de los tejidos
dañados: algunos tipos de anemia aplasica, fibrosis pulmonar, etc. Otros factores que también se ha visto
pueden incidir en la longitud Telomérica
son factores ambientales y hábitos
nutricionales, que impactan de manera diferente en el mantenimiento de la
longitud Telomérica y que se asocian al proceso de envejecimiento. Es decir,
unos malos hábitos de vida y nutricionales pueden incidir de forma directa en
el acortamiento de los Telómeros y de esta manera precipitar en proceso de
envejecimiento y sus enfermedades asociadas.
La Medicina AntiAging como Medicina
Personalizada y Preventiva se basa en estudios genéticos para ver el factor
de riesgo de padecer una enfermedad basada en la herencia de nuestros genes
pero sin embargo estos test no reflejan el modo de vida o los hábitos
nutricionales del paciente, sin embargo con
la medida de Telómeros se integran tanto los factores genéticos como los factores
ambientales, y mediante la integración de estos dos tipos de información se
puede obtener una idea más poderosa y más precisa de los factores de riesgo y
sobre todo del tiempo que va a pasar hasta terminar en enfermedad, sirviendo de
esta manera en el desarrollo de nuevos
tratamientos que vayan destinados a la prevención y al aumento del "health
span" o tiempo de vida libre de enfermedad, objetivo fundamental de
la Medicina Antiaging.
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