
Hoy día la alimentación humana dista mucho de la
alimentación de nuestros antepasados y es por ello que la incidencia de Cáncer y otras enfermedades crónicas no deja de
aumentar, de hecho, la cantidad global de cánceres aumenta alrededor de 12
millones de nuevos casos por año. También aumentan otras enfermedades crónicas
como las cardiopatías, la enfermedad pulmonar y la...